Synopsis
Cooking and cooking burners emit pollutants that can adversely affect indoor air quality in residences and significantly impact occupant health. Effective kitchen exhaust ventilation can reduce exposure to cooking-related air pollutants as an enabling step to healthier, low-energy homes. This book identifies barriers to the widespread adoption of kitchen exhaust ventilation technologies and practice and proposes a suite of strategies to overcome these barriers.
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Kitchen Exhaust Ventilation
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Nova Science Publishers, Incorporated, 2015
ISBN 10 : 1634636422
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Kitchen Exhaust Ventilation: Adoption and Capture Efficiency Issues
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KITCHEN EXHAUST VENTILATION ADOPTION AND CAPTURE EFFICIENCY ISSUES (PB 2015)
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Kitchen Exhaust Ventilation : Adoption and Capture Efficiency Issues
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