संकर मिर्च की खेती: वैज्ञानिक तकनीक एवं व्यावसायिक प्रबंधन (Hybrid Chilli Cultivation)
इस पुस्तक में आपको क्या मिलेगा? (Key Highlights):
वैज्ञानिक नर्सरी प्रबंधन (Scientific Nursery Management): प्रो-ट्रे (Pro-tray), कोकोपीट (Cocopeat) और संरक्षित खेती (Protected cultivation) तकनीक द्वारा 100% स्वस्थ और रोगमुक्त पौध तैयार करने की पूरी विधि।
उन्नत किस्मों का चयन (Selection of Improved Varieties): ICAR और प्रमुख संस्थानों द्वारा विकसित उच्च उपज एवं रोग प्रतिरोधी (Disease-resistant) संकर किस्मों की विस्तृत जानकारी।
सटीक पोषण एवं जल प्रबंधन (Precision Nutrient & Water Management): टपक सिंचाई (Drip irrigation) और फर्टिगेशन (Fertigation) के माध्यम से उर्वरकों (NPK & Micronutrients) का सही समय और मात्रा।
समेकित नाशीजीव प्रबंधन (IPM - Integrated Pest Management): थ्रिप्स (Thrips), माइट्स (Mites), फल छेदक (Fruit borer) और दैहिक विकृतियों (Physiological disorders जैसे Blossom End Rot) का जैविक और रासायनिक नियंत्रण।
तुड़ाई, प्रसंस्करण एवं विपणन (Harvesting, Processing & Value Addition): हरी और लाल मिर्च की सही तुड़ाई अवस्था, सुखाने की वैज्ञानिक विधियाँ और बाजार में सर्वोत्तम मूल्य प्राप्त करने के स्मार्ट तरीके।
यह पुस्तक किसके लिए है?
प्रगतिशील किसानों और एग्री-एंटरप्रेन्योर्स के लिए जो मिर्च की खेती को एक लाभदायक व्यवसाय बनाना चाहते हैं।
विस्तार कार्यकर्ताओं (Extension Workers) और शोधकर्ताओं के लिए एक बेहतरीन फील्ड गाइड।
आज ही अपनी प्रति सुरक्षित करें और मिर्च की खेती में एक नई और सफल शुरुआत करें!
डॉ. एस. के. त्यागी
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