Sourdough Every Day: Your Guide to Using Active and Discard Starter for Artisan Bread, Rolls, Pasta, Sweets and More - Couverture souple

Cruz, Hannah Dela

 
9781645672029: Sourdough Every Day: Your Guide to Using Active and Discard Starter for Artisan Bread, Rolls, Pasta, Sweets and More
Couverture souple
ISBN 10 : 1645672026 ISBN 13 : 9781645672029
Editeur : Page Street Publishing Co., 2020

Synopsis

Self-taught baker Hannah shares rustic loaf recipes perfected in her home kitchen, including classic All-Purpose Sourdough and zesty, flavourful Roasted Garlic Rosemary Oil Sourdough. Then, instead of throwing the leftover sourdough discard away, she shows readers how to craft the leftover sourdough discard into extra treats like Flaky Sourdough Biscuits, Sourdough Apple Cinnamon Rolls, and Sourdough Brownies. There's something for everyone - and every day! - with these delicious, waste-free sourdough recipes. The book will feature 60 recipes and 60 photographs.

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À propos de l?auteur

Hannah Dela Cruz is a self-taught baker and founder of the baking blog Make It Dough. She lives in Las Vegas, Nevada.

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Éditeur
Page Street Publishing Co.
Date d'édition
2020
Langue
anglais
ISBN 10 
1645672026
ISBN 13 
9781645672029
Reliure
Broché
Nombre de pages
176
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
Universal Music Group Gmbh
https://www.universalmusic.com/

Winterhuder Weg 27
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22085
Allemagne