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The Little Local Maine Cookbook: Recipes for Classic Dishes - Couverture rigide

Copps, Annie B.

 
9781682684177: The Little Local Maine Cookbook: Recipes for Classic Dishes
Couverture rigide
ISBN 10 : 1682684172 ISBN 13 : 9781682684177
Editeur : Countryman Press Inc., 2019

Synopsis

The Little Local Maine Cookbook brings the essential flavors of Maine to your table. From lobster boils, rolls, and bakes; whole roasted fish with fresh farm-stand corn; and blueberry-sauced crepes and homemade pie, this book includes traditional recipes that celebrate the state. Written by a regional food expert and beautifully illustrated, this little cookbook is the perfect gift for Mainers and tourists alike.

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À propos de l'auteur

Annie B. Copps is a food writer, cooking teacher, and former chef. Annie has worked as a food editor for Boston and Yankee magazines. She teaches cooking classes all over the world and is the author of A Little Taste of Cape Cod.

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Éditeur
Countryman Press Inc.
Date d'édition
2019
Langue
anglais
ISBN 10 
1682684172
ISBN 13 
9781682684177
Reliure
Relié
Nombre de pages
80
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible