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Little Local New Orleans Cookbook - Couverture rigide

Carter, Stephanie

 
9781682684238: Little Local New Orleans Cookbook
Couverture rigide
ISBN 10 : 1682684237 ISBN 13 : 9781682684238
Editeur : Countryman Press Inc., 2019

Synopsis

The Little Local New Orleans Cookbook brings the essential flavors of New Orleans to your table. From festive cocktails and finger foods to big celebration fare, you'll find recipes for Sazerac and Hurricane cocktails, Creole gumbo, jambalaya, blackened redfish, king cake, sweet pralines, and other traditional dishes. Written by a regional food expert and beautifully illustrated, this little cookbook is the perfect keepsake for the Big Easy.

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À propos de l'auteur

Stephanie Carter is an award-winning writer and an editor at Vox Media's Eater NOLA, the former publisher and editor at Edible New Orleans. She has an MA in philosophy from Tulane University and an AOS from the Culinary Institute of America.

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Éditeur
Countryman Press Inc.
Date d'édition
2019
Langue
anglais
ISBN 10 
1682684237
ISBN 13 
9781682684238
Reliure
Relié
Nombre de pages
80
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible