Articles liés à Kitchen Chaos: Recipes from a Wisconsin Homestead

Kitchen Chaos: Recipes from a Wisconsin Homestead - Couverture rigide

Tennessen, Charlie

 
9781732255838: Kitchen Chaos: Recipes from a Wisconsin Homestead
Couverture rigide
ISBN 10 : 1732255830 ISBN 13 : 9781732255838
Editeur : Anarchy Acres, 2018

Synopsis

Charlie Tennessen, the "Friendly Farmer" of Mount Pleasant, shares his seed to table approach to cooking on Anarchy Acres, the animal-powered homestead where Charlie grows much of the food that he eats. Sourdough bread made with nineteenth-century wheat, exquisite pizza baked in the farm's wood-fired brick oven, and tacos created with home-grown tortillas are just a few of the recipes shared in this colorful book. Kitchen Chaos provides a road map for people, regardless of where they live, to participate more in their own food system. Health, well-being, and great taste all come together in these illustrated, easy-to-follow recipes.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

À propos de l'auteur

Charlie Tennessen lives and works on Anarchy Acres, a tiny donkey-powered farm in Mount Pleasant, WI.

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Éditeur
Anarchy Acres
Date d'édition
2018
Langue
anglais
ISBN 10 
1732255830
ISBN 13 
9781732255838
Reliure
Relié
Nombre de pages
86
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible