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Alaska's Galley Wench Style Cooking - Couverture rigide

Worel, Ony

 
9781734955002: Alaska's Galley Wench Style Cooking
Couverture rigide
ISBN 10 : 1734955007 ISBN 13 : 9781734955002
Editeur : Katharine Pool, 2020

Synopsis

Using the world-class ingredients of the Kenai Peninsula, Ony Worel brings these beautiful local flavors into both traditional dishes and her own creations. This collection showcases the best recipes from Worel's kitchen, including many well-loved dishes from her live radio show, The Galley Wench's Cooking Show.

Discover the secrets of the Blushing Wench, the rich savory taste of Fireweed Stew, and time-tested ways of preparing moose and local seafood on this culinary adventure through the best that Alaska brings to the table.

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Éditeur
Katharine Pool
Date d'édition
2020
Langue
anglais
ISBN 10 
1734955007
ISBN 13 
9781734955002
Reliure
Relié
Illustrateur
Mulcahy Tina
Nombre de pages
96
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible