Don's Seafood Cookbook: A Collection of Our Cajun Classics - Couverture rigide

LaBorde, Dawn Landry

 
9781735264172: Don's Seafood Cookbook: A Collection of Our Cajun Classics
Couverture rigide
ISBN 10 : 1735264172 ISBN 13 : 9781735264172
Editeur : Acadian House Publishing, 2022

Synopsis

This handy little cookbook is filled with recipes for many of the delicious dishes served at the renowned Don's Seafood restaurants of south Louisiana -- a corner of the world well-known for its outstanding food. It's 152 pages and features over 80 easy-to-prepare classics of Cajun cooking. For example, Crawfish Étouffée, Crabmeat au Gratin, Blackened Redfish, Shrimp & Okra Gumbo, Eggplant Casserole, Smothered Okra, and Syrup Cake.

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À propos de l'auteur

Dawn Landry LaBorde is a manager of the Lafayette, La., location of Don's Seafood and a member of the family that founded the south Louisiana restaurant chain.

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Éditeur
Acadian House Publishing
Date d'édition
2022
Langue
anglais
ISBN 10 
1735264172
ISBN 13 
9781735264172
Reliure
Relié
Nombre de pages
152
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible