The Red Spice Road Cookbook - Couverture rigide

McLeay, John

9781741109559: The Red Spice Road Cookbook

Couverture rigide

ISBN 10 : 1741109558 ISBN 13 : 9781741109559

Editeur : New Holland Publishers, 2010

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D�tails de l'�dition

�diteur: New Holland Publishers
Date d'�dition: 2010
Langue: anglais
ISBN 10: 1741109558
ISBN 13: 9781741109559
Reliure: Reli�
Nombre de pages: 176
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Couverture souple

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The Red Spice Road Cookbook: An Experience in Cooking South-East Asian Food

McLeay, John

Edit� par New Holland, Sydney, 2010

ISBN 10 : 1741109558 ISBN 13 : 9781741109559

Ancien ou d'occasion Couverture rigide Edition originale

Vendeur : Ripponlea Books, Melbourne, VIC, Australie

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Hardcover. Etat : As New. 1st Edition. 175pp., Pictorial full colour illustrated laminated boards with red silk fixed to front panel, decorated eps. & title-page, welcome, basics, col. plts. & text illust., full & dbl. page col. photos, recipes, gloss. of ingredients, index. Combining centuries- old recipes with modern ingredients and know-how, chef and restaurant owner John Mcleay take us from the jungles of Thailand to the streets of Saigon, sampling mouth-watering delicacies. Size: Quarto. Book. N� de r�f. du vendeur 004185

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