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Image d'archives
The Red Spice Road Cookbook
Edité par
New Holland Pub Pty Ltd, 2011
ISBN 10 : 1741109558
ISBN 13 : 9781741109559
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Books From California, Simi Valley, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
hardcover. Etat : Good. N° de réf. du vendeur mon0003574879
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
The Red Spice Road Cookbook: An Experience in Cooking South-East Asian Food
Edité par
New Holland, Sydney, 2010
ISBN 10 : 1741109558
ISBN 13 : 9781741109559
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Edition originale
Vendeur : Ripponlea Books, Melbourne, VIC, Australie
Évaluation du vendeur 2 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : As New. 1st Edition. 175pp., Pictorial full colour illustrated laminated boards with red silk fixed to front panel, decorated eps. & title-page, welcome, basics, col. plts. & text illust., full & dbl. page col. photos, recipes, gloss. of ingredients, index. Combining centuries- old recipes with modern ingredients and know-how, chef and restaurant owner John Mcleay take us from the jungles of Thailand to the streets of Saigon, sampling mouth-watering delicacies. Size: Quarto. Book. N° de réf. du vendeur 004185
Quantité disponible : 1 disponible(s)