Moveable Feast - Couverture souple

Collectif

 
9781742202297: Moveable Feast
Couverture souple
ISBN 10 : 1742202292 ISBN 13 : 9781742202297
Editeur : Lonely Planet, 2010

Synopsis

Un livre spécialisé dans les spécialités culinaires qui transforment la planète en un buffet à volonté.

Life-changing food adventures around the world.

From bat on the island of Fais to chicken on a Russian train to barbecue in the American heartland, from mutton in Mongolia to couscous in Morocco to tacos in Tijuana - on the road, food nourishes us not only physically, but intellectually, emotionally, and spiritually too. It can be a gift that enables a traveller to survive, a doorway into the heart of a tribe, or a thread that weaves an indelible tie; it can be awful or ambrosial - and sometimes both at the same time. Celebrate the riches and revelations of food with this 38-course feast of true tales set around the world.

Edited by Don George; Featuring stories by Anthony Bourdain, Andrew Zimmern, Mark Kurlansky, Matt Preston, Simon Winchester, Stefan Gates, David Lebovitz, Matthew Fort, Tim Cahill, Jan Morris and Pico Iyer

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Présentation de l'éditeur

Life-changing food adventures around the world.

From bat on the island of Fais to chicken on a Russian train to barbecue in the American heartland, from mutton in Mongolia to couscous in Morocco to tacos in Tijuana - on the road, food nourishes us not only physically, but intellectually, emotionally, and spiritually too. It can be a gift that enables a traveller to survive, a doorway into the heart of a tribe, or a thread that weaves an indelible tie; it can be awful or ambrosial - and sometimes both at the same time. Celebrate the riches and revelations of food with this 38-course feast of true tales set around the world.

Edited by Don George; Featuring stories by Anthony Bourdain, Andrew Zimmern, Mark Kurlansky, Matt Preston, Simon Winchester, Stefan Gates, David Lebovitz, Matthew Fort, Tim Cahill, Jan Morris and Pico Iyer

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Éditeur
Lonely Planet
Date d'édition
2010
Langue
anglais
ISBN 10 
1742202292
ISBN 13 
9781742202297
Reliure
Broché
Numéro d'édition
1
Nombre de pages
288
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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