Biopolymers in Food Colloids - Couverture souple

9781781639863: Biopolymers in Food Colloids

Couverture souple

ISBN 10 : 1781639868 ISBN 13 : 9781781639863

Editeur : Koros Press Limited, 2015

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D�tails de l'�dition

�diteur: Koros Press Limited
Date d'�dition: 2015
Langue: anglais
ISBN 10: 1781639868
ISBN 13: 9781781639863
Reliure: Poche
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Biopolymers In Food Colloids

Pablo Fuci�os Et Al Clara Fuci�os

Edit� par KOROS PRESS LIMITED, 2015

ISBN 10 : 1781639868 ISBN 13 : 9781781639863

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Biopolymers In Food Colloids

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