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Synopsis
Covering all aspects of food biosensors, from how they function to the latest market applications, this book is essential reading for both new comers and experts in this field.
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Résultats de recherche pour Food Biosensors
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FOOD BIOSENSORS (HB 2017)
Edité par
Royal Society of Chemistry, 2016
ISBN 10 : 1782623612
ISBN 13 : 9781782623618
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FOOD BIOSENSORS (HB 2017)
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Royal Society of Chemistry, 2016
ISBN 10 : 1782623612
ISBN 13 : 9781782623618
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FOOD BIOSENSORS (HB 2017)
Edité par
Royal Society of Chemistry, 2016
ISBN 10 : 1782623612
ISBN 13 : 9781782623618
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Food Biosensors (Food Chemistry, Function and Analysis)
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Royal Society of Chemistry, 2016
ISBN 10 : 1782623612
ISBN 13 : 9781782623618
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Food Biosensors (Food Chemistry, Function and Analysis)
Edité par
Royal Society of Chemistry, 2016
ISBN 10 : 1782623612
ISBN 13 : 9781782623618
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Food Biosensors (Food Chemistry, Function and Analysis)
Edité par
Royal Society of Chemistry, 2016
ISBN 10 : 1782623612
ISBN 13 : 9781782623618
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Food Biosensors
Edité par
Royal Society of Chemistry, 2016
ISBN 10 : 1782623612
ISBN 13 : 9781782623618
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Food Biosensors
Edité par
Royal Society of Chemistry, 2016
ISBN 10 : 1782623612
ISBN 13 : 9781782623618
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Vendeur : Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Etats-Unis
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FOOD BIOSENSORS
Edité par
Royal Society of Chemistry, 2016
ISBN 10 : 1782623612
ISBN 13 : 9781782623618
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Vendeur : Basi6 International, Irving, TX, Etats-Unis
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Food Biosensors (Hardcover)
Edité par
Royal Society of Chemistry, Cambridge, 2016
ISBN 10 : 1782623612
ISBN 13 : 9781782623618
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Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : new. Hardcover. Biosensors are increasingly being used to replace traditional methods of analyte detection in the food industry. They offer a much quicker, more reliable and more versatile method for the detection of toxins, allergens, hormones, microorganisms, pesticides and other related compounds. This book, therefore, showcases the latest biosensor development in a single resource.Edited by Minhaz Uddin Ahmed, Mohammed Zourob and Eiichi Tamilya and with contributors from a list of world renowned scientists, this book covers the fabrication of biosensors, the development of miniatursied devices as well as the latest applications in the food industry. Several case studies of recent European food scandals emphasise the need for the development of reliable and affordable food monitoring devices.Up to date information on the current issues facing food biosensor development is presented in this key resource for food biotechnologists, food chemists and biosensor related students and researchers all over the world. Covering all aspects of food biosensors, from how they function to the latest market applications, this book is essential reading for both new comers and experts in this field. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. N° de réf. du vendeur 9781782623618
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