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Synopsis
An engaging and informative cookbook about to how to use the most common spices in our cupboards in modern, inventive ways
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À propos de l'auteur
Rachel Walker was working on the food desk at The Sunday Times when she founded the award-winning Rooted Spices in 2018, which sells single-origin and ethically-sourced spices.
Esther Clark trained and worked as a chef in Italy and Northern India. She then joined BBC Good Food as deputy food editor. Her clients include: Guardian Feast, Sainsbury’s magazine,Waitrose Food Magazine, The Telegraph, and The Sunday Times.
À propos de la quatrième de couverture
An engaging and informative cookbook about to how to use the most common spices in our cupboards in modern, inventive ways
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The Modern Spice Rack: Recipes and Stories to Make the Most of Your Spices
Edité par
Hardie Grant, 2023
ISBN 10 : 1784885797
ISBN 13 : 9781784885793
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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The Modern Spice Rack: Recipes and Stories to Make the Most of Your Spices
Edité par
Quadrille, 2023
ISBN 10 : 1784885797
ISBN 13 : 9781784885793
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hardcover. Etat : Very Good. Publisher overstock. May have remainder mark / minor shelfwear. 99% of orders arrive in 4-10 days. Discounted shipping on multiple books. N° de réf. du vendeur mon0001305386
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Modern Spice Rack: Recipes and Stories to Make the Most of Your Spices
Edité par
Quadrille Publishing, 2023
ISBN 10 : 1784885797
ISBN 13 : 9781784885793
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G1784885797I5N00
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The Modern Spice Rack: Recipes and Stories to Make the Most of Your Spices
Edité par
Quadrille, 2023
ISBN 10 : 1784885797
ISBN 13 : 9781784885793
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Bookoutlet1, Easley, SC, Etats-Unis
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The Modern Spice Rack: Making the Most of Your Spices in Modern, Inventive Ways: Recipes and Stories to Make the Most of Your Spices
Edité par
Quadrille, 2023
ISBN 10 : 1784885797
ISBN 13 : 9781784885793
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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The Modern Spice Rack: Making the Most of Your Spices in Modern, Inventive Ways: Recipes and Stories to Make the Most of Your Spices
Edité par
Quadrille, 2023
ISBN 10 : 1784885797
ISBN 13 : 9781784885793
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR013321094
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Modern Spice Rack : Recipes and Stories to Make the Most of Your Spices
Edité par
Quadrille, 2023
ISBN 10 : 1784885797
ISBN 13 : 9781784885793
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
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The Modern Spice Rack
Edité par
Quadrille Publishing, 2023
ISBN 10 : 1784885797
ISBN 13 : 9781784885793
Neuf
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Modern Spice Rack : Recipes and Stories to Make the Most of Your Spices
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
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The Modern Spice Rack (Hardcover)
Edité par
Hardie Grant Books (UK), London, 2023
ISBN 10 : 1784885797
ISBN 13 : 9781784885793
Neuf
Couverture rigide
Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : new. Hardcover. Spices have, historically, been a tricky ingredient. Theyre prevalent in everyones kitchens, but too often are underused, stored badly and kept years beyond their best before date. Theres the perceived alchemy of making a curry from scratch and the stringent marrying of certain spices to specific cuisines. This cookbook encourages liberal, creative and everyday use a well-timed pinch to elevate a dish, with a focus on great taste rather than being tethered to tradition. Colourful introductions give context to lesser-known spices and provide new insights into more familiar varieties, and the global, taste-led recipes will have readers cooking more confidently with spices. The Modern Spice Rack is an insightful guide to the most common spices in our cupboards, and offers up how to best make use of them in delicious recipes. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. N° de réf. du vendeur 9781784885793
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