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Pierogi: Over 50 Recipes to Create Perfect Polish Dumplings - Couverture rigide

 
9781787137783: Pierogi: Over 50 Recipes to Create Perfect Polish Dumplings
  • ÉditeurQuadrille Publishing Ltd
  • Date d'édition2022
  • ISBN 10 1787137783
  • ISBN 13 9781787137783
  • ReliureRelié
  • Langueanglais
  • Numéro d'édition1
  • Nombre de pages176

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Zak, Zuza
Edité par Quadrille Publishing, 2022
ISBN 10 : 1787137783 ISBN 13 : 9781787137783
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ISBN 10 : 1787137783 ISBN 13 : 9781787137783
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Hardcover. Etat : new. Hardcover. The bible of Polish dumplings, Pierogi is the essential cookbook for learning about this popular food.With over 15 million people of Polish descent in the United States alone, pierogi have become a ubiquitous and instantly recognisable comfort food.Both traditional and modern, Pierogi is divided into ten chapters across 50 recipes. In North, South, East, West and Central we delve deep into the regions of Poland, along with the dumplings, traditions and stories that define them. In the Modern, Vegan, Festive, Creative and Gluten-free chapters, we find a fun take on dumplings for a contemporary audience. Throughout, the recipes are interspersed with mini-essays on some of the key ingredients used to make pierogi.With beautiful location photography, thoughts on the history and development of pierogi, and tips and tricks for perfecting them, Pierogi is a deep-dive into this compelling and culturally significant food. The bible of Polish dumplings, including traditional and modern recipes Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. N° de réf. du vendeur 9781787137783

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Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis

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