Synopsis
This book presents certain aspects of the consumer, nutritional, and technological approach to plant-based milk substitutes. It also provides a useful overview of cow's milk substitutes produced from raw materials along with their composition and quality, shelf life, nutritional value, human health significance, and consumer acceptance. Nutrition issues and consumer acceptance of plant-based foods are extremely important, especially for vegans or individuals with allergy and intolerance issues. These issues are also important for the agriculture industry in developing countries, as they also apply to feed farm animals.
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Milk Substitutes
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Milk Substitutes: Selected Aspects
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Milk Substitutes
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Intechopen Mrz 2021, 2021
ISBN 10 : 178985637X
ISBN 13 : 9781789856378
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Buch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This book presents certain aspects of the consumer, nutritional, and technological approach to plant-based milk substitutes. It also provides a useful overview of cow¿s milk substitutes produced from raw materials along with their composition and quality, shelf life, nutritional value, human health significance, and consumer acceptance. Nutrition issues and consumer acceptance of plant-based foods are extremely important, especially for vegans or individuals with allergy and intolerance issues. These issues are also important for the agriculture industry in developing countries, as they also apply to feed farm animals. 136 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9781789856378
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Milk Substitutes: Selected Aspects
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Milk Substitutes
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Gebunden. Etat : New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. KlappentextrnrnThis book presents certain aspects of the consumer, nutritional, and technological approach to plant-based milk substitutes. It also provides a useful overview of cow s milk substitutes produced from raw materials along with their. N° de réf. du vendeur 471901878
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Milk Substitutes
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Intechopen Mär 2021, 2021
ISBN 10 : 178985637X
ISBN 13 : 9781789856378
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Buch. Etat : Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -This book presents certain aspects of the consumer, nutritional, and technological approach to plant-based milk substitutes. It also provides a useful overview of cow¿s milk substitutes produced from raw materials along with their composition and quality, shelf life, nutritional value, human health significance, and consumer acceptance. Nutrition issues and consumer acceptance of plant-based foods are extremely important, especially for vegans or individuals with allergy and intolerance issues. These issues are also important for the agriculture industry in developing countries, as they also apply to feed farm animals.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 136 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9781789856378
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Milk Substitutes : Selected Aspects
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Buch. Etat : Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This book presents certain aspects of the consumer, nutritional, and technological approach to plant-based milk substitutes. It also provides a useful overview of cow¿s milk substitutes produced from raw materials along with their composition and quality, shelf life, nutritional value, human health significance, and consumer acceptance. Nutrition issues and consumer acceptance of plant-based foods are extremely important, especially for vegans or individuals with allergy and intolerance issues. These issues are also important for the agriculture industry in developing countries, as they also apply to feed farm animals. N° de réf. du vendeur 9781789856378
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Milk Substitutes | Selected Aspects
impression à la demandeVendeur : preigu, Osnabrück, Allemagne
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Buch. Etat : Neu. Milk Substitutes | Selected Aspects | Ma¿gorzata Ziarno | Buch | Gebunden | Englisch | 2021 | IntechOpen | EAN 9781789856378 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand. N° de réf. du vendeur 120053875
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