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Ravenous: How to get ourselves and our planet into shape - Couverture rigide

 
9781800816510: Ravenous: How to get ourselves and our planet into shape

Synopsis

The food system no longer serves us: it's killing us. Here's why we should be hungry for change

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À propos des auteurs

Henry Dimbleby is the co-founder of LEON, and the Director of The Sustainable Restaurant Association, which runs some of London's most successful street food markets. His work with DEFRA culminated in the National Food Strategy - a policy proposal widely praised by industry wide figures such as Yotam Ottolenghi and Sir Partha Dasgupta. In 2013 he co-authored The School Food Plan, which set out actions to transform what children eat in schools and how they learn about food.

Jemima Lewis is a weekly columnist for the Telegraph, and the former editor of The Week.

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9781800816527: Ravenous: How to get ourselves and our planet into shape

Edition présentée

ISBN 10 :  1800816529 ISBN 13 :  9781800816527
Editeur : Profile Books Ltd, 2024
Couverture souple

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Lewis, Jemima
Edité par Profile Books Ltd, 2023
ISBN 10 : 1800816510 ISBN 13 : 9781800816510
Ancien ou d'occasion Paperback

Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni

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Henry Dimbleby; Jemima Lewis
Edité par Profile Books Ltd, 2023
ISBN 10 : 1800816510 ISBN 13 : 9781800816510
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : LeLivreVert, Eysines, France

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Etat : good. Envoi rapide et soigné. N° de réf. du vendeur 9781800816510_1254_N85

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Dimbleby, Henry
Edité par Profile Books, 2023
ISBN 10 : 1800816510 ISBN 13 : 9781800816510
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni

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Henry Dimbleby
ISBN 10 : 1800816510 ISBN 13 : 9781800816510
Ancien ou d'occasion Paperback

Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni

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Paperback. Etat : Very Good. WINNER OF THE ANDRE SIMON FOOD BOOK AWARD 2023 SHORTLISTED FOR THE GUILD OF FOOD WRITERS AWARDS 2024 THE SUNDAY TIMES BESTSELLER A Waterstones Best Book of 2023 'Brilliant - a must read' Tim Spector 'Ravenous is a revelation: a fast-paced, entertaining and often jaw-dropping guide to the modern food system, why it is putting us all in danger, and how we can escape its clutches' Andi Oliver, Chef and Broadcaster 'An unputdownable, fast-paced, cracking good read . there's absolutely no doubt in my mind that Henry Dimbleby's book Ravenous could change the world, or at any rate the UK' Prue Leith A manifesto for revolutionising our food system You may not be aware of this - not consciously, at least - but you do not control what you eat. Every mouthful you take is informed by the subtle tweaking and nudging of a vast, complex, global system: one so intimately woven into everyday life that you hardly even know it's there. The food system is no longer simply a means of sustenance. It is one of the most successful, most innovative and most destructive industries on earth. It sustains us, but it is also killing us. Diet-related disease is now the biggest cause of preventable illness and death in the developed world - far worse than smoking. The environmental damage done by the food system is also changing climate patterns and degrading the earth, risking our food security. Few people know the workings of the food system better than Henry Dimbleby, co-founder of the Leon restaurant chain, government adviser and author of the radical National Food Strategy. In Ravenous, he takes us behind the scenes to reveal the mechanisms that act together to shape the modern diet - and therefore the world. He explains not just why the food system is leading us into disaster, but what can be done about it. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR012987786

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Dimbleby, Henry and Lewis, Jemima
Edité par Profile Books, 2023
ISBN 10 : 1800816510 ISBN 13 : 9781800816510
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Brit Books, Milton Keynes, Royaume-Uni

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Hardcover. Etat : Used; Very Good. ***Simply Brit*** Welcome to our online used book store, where affordability meets great quality. Dive into a world of captivating reads without breaking the bank. We take pride in offering a wide selection of used books, from classics to hidden gems, ensuring there is something for every literary palate. All orders are shipped within 24 hours and our lightning fast-delivery within 48 hours coupled with our prompt customer service ensures a smooth journey from ordering to delivery. Discover the joy of reading with us, your trusted source for affordable books that do not compromise on quality. N° de réf. du vendeur 4058524

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Dimbleby, Henry and Lewis, Jemima
Edité par Profile Books, 2023
ISBN 10 : 1800816510 ISBN 13 : 9781800816510
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Greener Books, London, Royaume-Uni

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Hardcover. Etat : Used; Very Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence! Greener Books. N° de réf. du vendeur 4690727

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Dimbleby, Henry, Lewis, Jemima
Edité par Profile Books Limited, 2023
ISBN 10 : 1800816510 ISBN 13 : 9781800816510
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis

Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Etat : Very Good. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. N° de réf. du vendeur 46694549-6

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Henry Dimbleby; Jemima Lewis
Edité par Profile Books Ltd, 2023
ISBN 10 : 1800816510 ISBN 13 : 9781800816510
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : SecondSale, Montgomery, IL, Etats-Unis

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Etat : Acceptable. Item in acceptable condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. N° de réf. du vendeur 00087017728

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Henry Dimbleby
Edité par Profile Books Ltd, London, 2023
ISBN 10 : 1800816510 ISBN 13 : 9781800816510
Neuf Couverture rigide

Vendeur : AussieBookSeller, Truganina, VIC, Australie

Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Hardcover. Etat : new. Hardcover. You may not be aware of this - not consciously, at least - but you do not control what you eat. Every mouthful you take is informed by the subtle tweaking and nudging of a vast, complex, global system: one so intimately woven into everyday life that you hardly even know it's there.The food system is no longer simply a means of sustenance. It is one of the most successful, most innovative and most destructive industries on earth. It sustains us, but it is also killing us. Diet-related disease is now the biggest cause of preventable illness and death in the developed world - far worse than smoking. The environmental damage done by the food system is also changing climate patterns and degrading the earth, risking our food security.Few people know the workings of the food system better than Henry Dimbleby, founder of the Leon restaurant chain, government adviser and author of the radical National Food Strategy. In Ravenous, he takes us behind the scenes to reveal the mechanisms that act together to shape the modern diet - and therefore the world. He explains not just why the food system is leading us into disaster, but what can be done about it. The food system no longer serves us: it's killing us. Here's why we should be hungry for change Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability. N° de réf. du vendeur 9781800816510

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ISBN 10 : 1800816510 ISBN 13 : 9781800816510
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Vendeur : Goodwill Industries of VSB, Oxnard, CA, Etats-Unis

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Etat : Good. The book is nice and 100% readable, but the book has visible wear which may include stains, scuffs, scratches, folded edges, sticker glue, highlighting, notes, and worn corners. N° de réf. du vendeur 4JQO8Z006F40

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