Un régime anti-inflammatoire favorise les fruits et légumes, les aliments contenant des acides gras oméga-3, des grains entiers, des protéines maigres, des graisses saines et des épices. Il décourage ou limite la consommation d'aliments transformés, de viandes rouges et d'alcool. Le régime anti-inflammatoire n'est pas un régime spécifique, mais plutôt un style d'alimentation.
Dans ce livre :
Recettes étape par étape Ingrédients anti-inflammatoires faciles à trouver Recettes économiques Recettes faciles et professionnelles Valeurs nutritionnelles
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