Articles liés à קומנדיום...

קומנדיום הברווז השמן - Couverture souple

מאת

 
9781835003022: קומנדיום הברווז השמן
Couverture souple
ISBN 10 : 1835003028 ISBN 13 : 9781835003022
Editeur : Aurosory ltd, 2023

Synopsis

במשך למעלה משני עשורים, הברווז השמן נמצא בחזית החדשנות

הקולינרית, דוחף את הגבולות של מה שאפשר במטבח. כעת, בפעם

הראשונה, הבעלים של השף הסטון בלומנטל חולק את מתכוני החתימה שלו

בספר הבישול של הברווז השמן, מחווה מדהימה למסעדה המפורסמת בעולם

עם כוכבי מישלן.


ספר בישול זה לוקח את הקוראים למסע קולינרי בין המנות האייקוניות ביותר

של המסעדה, מדייסת החלזונות המפורסמת ועד לצליל הים החדשני. כל

מתכון מוצג עם צילום מדהים והוראות מפורטות, המאפשרות לקוראים

לשחזר את הקסם של הברווז השמן במטבחים שלהם.


אבל ספר הבישול הזה הוא יותר מסתם אוסף של מתכונים - הוא הצצה

לתהליך היצירתי שהופך את הברווז השמן לאחת המסעדות החדשניות

והמכובדות בעולם. משימוש בטכניקות וציוד חדשניים ועד לשיקול זהיר של

כל מרכיב, ספר הבישול של הברווז השמן הוא כיתת אמן ביצירתיות קולינרית.


בין אם אתה שף מקצועי או טבח ביתי המחפש לקחת את הכישורים שלך

לשלב הבא, ספר הבישול של הברווז השמן הוא תוספת חיונית לאוסף ספרי

הבישול שלך. תתכוננו לצאת להרפתקה קולינרית שלא דומה לאף אחת

אחרת..

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Éditeur
Aurosory ltd
Date d'édition
2023
Langue
judéo-arabe
ISBN 10 
1835003028
ISBN 13 
9781835003022
Reliure
Broché
Nombre de pages
234
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible