Sous Vide Simplificado: O Guia Definitivo para Iniciantes na Arte do Cozimento a Vácuo - Couverture souple

Ribeiro, Guilherme

 
9781835501405: Sous Vide Simplificado: O Guia Definitivo para Iniciantes na Arte do Cozimento a Vácuo
Couverture souple
ISBN 10 : 1835501400 ISBN 13 : 9781835501405
Editeur : Guilherme Ribeiro, 2023

Synopsis

Adentre o revolucionário mundo da culinária sous vide com Guilherme Ribeiro e sua obra 'Sous Vide Simplificado: O Guia Definitivo para Iniciantes na Arte do Cozimento a Vácuo'.


Este guia é uma luz para todos que desejam entender e experimentar as técnicas e os encantos desta forma inovadora de preparar alimentos.


Ribeiro, um experiente chef e pioneiro do sous vide no Brasil, compartilha seu conhecimento e os princípios fundamentais que permitem aos iniciantes mergulhar nessa aventura culinária.


'Sous Vide Simplificado' não é apenas um livro de receitas, mas uma jornada ao coração da cultura sous vide, onde a precisão e a paciência resultam em pratos com sabores intensos e texturas inigualáveis. É uma porta de entrada para o autêntico mundo do sous vide, mostrando como você pode transformar sua cozinha e descobrir novos horizontes gastronômicos.


Junte-se a Guilherme Ribeiro nesta odisseia culinária e desvende os segredos da arte do cozimento a vácuo.


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Éditeur
Guilherme Ribeiro
Date d'édition
2023
Langue
portugais
ISBN 10 
1835501400
ISBN 13 
9781835501405
Reliure
Broché
Nombre de pages
216
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
gpsr@libri.de
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