Articles liés à Den Ultimata Infuserade Kefir Recept Boken

Den Ultimata Infuserade Kefir Recept Boken - Couverture souple

Emil Ali

 
9781835789742: Den Ultimata Infuserade Kefir Recept Boken
Couverture souple
ISBN 10 : 1835789749 ISBN 13 : 9781835789742
Editeur : Emil Ali, 2023

Synopsis

Kefir är en probiotisk dryck med läkande egenskaper som bromsar vår åldrandeprocess. Den är gjord med kefirkorn, som har sitt ursprung i Mexiko. Dessa spannmål är inte spannmål utan är en moderkultur som smälter socker i en jäsningsprocess, vilket resulterar i en kolsyrad dryck som liknar champagne.


Även om vissa sorter av kefir kräver mejeri, är råvattenkefir också tillgänglig. Till skillnad från mejeriyoghurt innehåller kefir ett trettiotal stammar av bakterier och jäst. Kulturen kommer i små genomskinliga bollar som kallas "korn", som består av en polysackarid som kallas kefiran, organiska syror, jäst och bakterier. Helst vill du använda levande spannmål, inte spannmål som har torkats eller frysts. Försök att undvika pulverstarter; bakterierna är inte lika aktiva och kommer bara att göra åtta partier om du har tur innan du måste köpa mer startpulver. Du behöver bara köpa levande spannmål en gång, och de kommer att växa och expandera i det oändliga när de tas om hand på rätt sätt.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Éditeur
Emil Ali
Date d'édition
2023
Langue
suédois
ISBN 10 
1835789749
ISBN 13 
9781835789742
Reliure
Broché
Nombre de pages
216
Coordonnées du fabricant
Buchpark GmbH
https://www.buchpark.de

Krügerweg 1
Trebbin
Brandenburg
14959
Allemagne