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Synopsis
This book consists of 11 chapters, divided into four parts. The chapters are written by experts in the field of aflatoxins. Select topics are presented here to provide a snapshot of current understanding of the occurrence and metabolism of aflatoxin B1, the contamination, exposure, and detection of aflatoxin B1, and the toxicological effects and detoxification of aflatoxin. The book is intended for students and scientists working in the field of aflatoxins.
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Aflatoxin B1 Occurrence, Detection And Toxicological Effects
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Aflatoxin B1 Occurrence, Detection and Toxicological Effects
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Aflatoxin B1 Occurrence, Detection And Toxicological Effects
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Intechopen, 2020
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ISBN 13 : 9781838802554
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Gebunden. Etat : New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. KlappentextrnrnThis book consists of 11 chapters, divided into four parts. The chapters are written by experts in the field of aflatoxins. Select topics are presented here to provide a snapshot of current understanding of the occurrence and meta. N° de réf. du vendeur 448360647
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Intechopen Jun 2020, 2020
ISBN 10 : 183880255X
ISBN 13 : 9781838802554
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Intechopen, 2020
ISBN 10 : 183880255X
ISBN 13 : 9781838802554
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