Articles liés à Classic Italian Cooking: Recipes for Mastering the...
Synopsis
Celebrity chef Valentina Harris makes traditional Italian cooking easy. Over 100 authentic Italian Recipes have been simplified for the contemporary kitchen- piquant ragus with fresh pasta, nutty risottos, succulent meat and poultry dishes, aromatic fish and creamy desserts. Her instructions cover all the techniques necessary to master Italian cooking, from rolling fresh pasta, perfecting polenta and non-sticky gnocchi, notes on cleaning and boning fish and how to pick the choicest ingredients. An engaging raconteur she enriches her recipes with fascinating food facts and anecdotes from her store of childhood memories of the family kitchen in Tuscany. Her recipes are beautifully decorated with charming illustrations.
Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
À propos de l?auteur
Valentina Harris is a celebrity chef, author, broadcaster and lecturer. Her first television series Italian Regional Cookery for the BBC was shown in 1990 and 1998 to international acclaim and she has just completed a new series for television, Tasting History. Director of Villa Valentina Cookery Holidays, she has been teaching cooking for over 10 years.
Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
Acheter neuf
Afficher cet article
EUR 56,37
EUR 38,48 expédition depuis Etats-Unis vers France
Destinations, frais et délais
Résultats de recherche pour Classic Italian Cooking: Recipes for Mastering the...
Image d'archives
Classic Italian Cooking: Recipes for mastering the Italian kitchen
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR008089373
Quantité disponible : 2 disponible(s)
Image d'archives
Classic Italian Cooking : Recipes for Mastering the Italian Kitchen
Edité par
Spruce, 2005
ISBN 10 : 1840729562
ISBN 13 : 9781840729566
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. N° de réf. du vendeur 15495322-6
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Classic Italian Cooking: Recipes for Mastering the Italian Kitchen
Edité par
Spruce, 2005
ISBN 10 : 1840729562
ISBN 13 : 9781840729566
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.25. N° de réf. du vendeur G1840729562I2N00
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Classic Italian Cooking: Recipes for Mastering the Italian Kitchen
Edité par
Spruce, 2005
ISBN 10 : 1840729562
ISBN 13 : 9781840729566
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.25. N° de réf. du vendeur G1840729562I4N00
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Classic Italian Cooking: Recipes for Mastering the Italian Kitchen
Edité par
M Q Publications (edition Later prt.), 2005
ISBN 10 : 1840729562
ISBN 13 : 9781840729566
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. Later prt. Ship within 24hrs. Satisfaction 100% guaranteed. APO/FPO addresses supported. N° de réf. du vendeur 1840729562-8-1
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Classic Italian Cooking : Recipes for Mastering the Italian Kitchen
Edité par
Spruce, 2005
ISBN 10 : 1840729562
ISBN 13 : 9781840729566
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. N° de réf. du vendeur GRP97265578
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Classic Italian Cooking : Recipes for Mastering the Italian Kitchen
Edité par
Spruce, 2005
ISBN 10 : 1840729562
ISBN 13 : 9781840729566
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. N° de réf. du vendeur 1564239-6
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Classic Italian Cooking: Recipes for Mastering the Italian Kitchen
Edité par
Spruce, London, 2008
ISBN 10 : 1840729562
ISBN 13 : 9781840729566
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Abacus Bookshop, Pittsford, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
hardcover. Etat : Fine copy in fine dust jacket. Well-illustrated (illustrateur). Later prt. 8vo, 332 pp. N° de réf. du vendeur 081962
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Classic Italian Cooking Recipe
Edité par
Spruce, 2005
ISBN 10 : 1840729562
ISBN 13 : 9781840729566
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : SecondSale, Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. N° de réf. du vendeur 00077361175
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Classic Italian Cooking Recipe
Edité par
Spruce, 2005
ISBN 10 : 1840729562
ISBN 13 : 9781840729566
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : SecondSale, Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : Acceptable. Item in acceptable condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. N° de réf. du vendeur 00084683517
Quantité disponible : 1 disponible(s)