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Synopsis
Chefs from the Cordon Bleu Institute, the world-famous academy, demonstrate everything the home cook or professional needs to know in the kitchen, from basic preparation of ingredients through to more complex and ambitious culinary techniques. Concise, informative text shows the reader how to prepare, cook and then serve them. Presented in an easy to follow, accessible format, the book covers a comprehensive range of classic and contemporary.
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Le Cordon Bleu Complete Cooking Techniques
Edité par
Cassell Illustrated, 1709
ISBN 10 : 184188216X
ISBN 13 : 9781841882161
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : MusicMagpie, Stockport, Royaume-Uni
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Etat : Very Good. 1786639820. 8/13/2026 4:50:20 PM. N° de réf. du vendeur U9781841882161
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Le Cordon Bleu Complete Cooking Techniques
Edité par
Cassell Illustrated, 1709
ISBN 10 : 184188216X
ISBN 13 : 9781841882161
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paperback
Vendeur : Orion Tech, Kingwood, TX, Etats-Unis
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paperback. Etat : Good. N° de réf. du vendeur 184188216X-3-37639710
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Le Cordon Bleu Complete Cooking Techniques
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Cassell Illustrated (edition ), 1709
ISBN 10 : 184188216X
ISBN 13 : 9781841882161
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Paperback
Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Very Good. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. N° de réf. du vendeur 184188216X-11-1
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Le Cordon Bleu Complete Cooking Techniques
Edité par
Cassell Illustrated, 1709
ISBN 10 : 184188216X
ISBN 13 : 9781841882161
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Vendeur : PAPER CAVALIER UK, London, Royaume-Uni
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Etat : very good. Gently used. May include previous owner's signature or bookplate on the front endpaper, sticker on back and/or remainder mark on text block. N° de réf. du vendeur 9781841882161-3
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Le Cordon Bleu Complete Cookery Techniques: With over 200 Basic Recipes from the World's Most Famous Culinary School
Edité par
Cassell Illustrated, 2002
ISBN 10 : 184188216X
ISBN 13 : 9781841882161
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Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
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Etat : Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. Foxing to the pages. N° de réf. du vendeur rev2007743738
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Le Cordon Bleu Complete Cookery Techniques: With over 200 Basic Recipes from the Worlds Most Famous Culinary School
Edité par
Cassell Illustrated, 2002
ISBN 10 : 184188216X
ISBN 13 : 9781841882161
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Paperback
Vendeur : Greener Books, London, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Used; Very Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence! Greener Books. N° de réf. du vendeur 4431347
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