L'édition de cet ISBN n'est malheureusement plus disponible.
Afficher les exemplaires de cette édition ISBNLes informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
The creation of Albert and Michel Roux, Le Gavroche opened in 1967. At the time, it was the only restaurant of its kind -- serving classical French food with the highest standards of cooking and service -- in London. As the River Café has set the standard by which Italian cooking is appreciated in Britain, so Le Gavroche represents the finest classical French cooking. Now run by Michel Roux Jr., it retains its two Michelin stars, and continues those high standards for which it has always been famous.
Michel Roux Jr's style is 'modern French' -- classical French cooking with a lighter and less rich approach, and subtly influenced by Mediterranean and Asian flavours and ingredients. This book is a slice of culinary history -- a selection of the best of Le Gavroche's cooking over the last thirty years with 200 seasonal recipes carefully chosen for cooking at home.
Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
Frais de port :
EUR 3,74
Vers Etats-Unis
Description du livre Paperback. Etat : new. New. Fast Shipping and good customer service. N° de réf. du vendeur Holz_New_184188233X
Description du livre Paperback. Etat : new. New. N° de réf. du vendeur Wizard184188233X
Description du livre Paperback. Etat : new. Buy for Great customer experience. N° de réf. du vendeur GoldenDragon184188233X
Description du livre Etat : new. N° de réf. du vendeur FrontCover184188233X
Description du livre Paperback. Etat : new. Prompt service guaranteed. N° de réf. du vendeur Clean184188233X
Description du livre Etat : New. Buy with confidence! Book is in new, never-used condition. N° de réf. du vendeur bk184188233Xxvz189zvxnew
Description du livre Paperback. Etat : New. N° de réf. du vendeur Abebooks570814
Description du livre Paperback. Etat : New. Brand New!. N° de réf. du vendeur VIB184188233X
Description du livre Etat : new. Book is in NEW condition. Satisfaction Guaranteed! Fast Customer Service!!. N° de réf. du vendeur PSN184188233X
Description du livre Paperback. Etat : new. New Copy. Customer Service Guaranteed. N° de réf. du vendeur think184188233X