The Cook's Guide to Asian Ingredients: A Fully Illustrated Encyclopedia of the Far Eastern Kitchen - Couverture rigide
Synopsis
A visual catalogue of Asian ingredients ranging from rice and noodles to unusual fruits and vegetables and exotic fish, is accompanied by advice on all aspects of preparation, enabling you to create your own dishes and explore the enticing falvours of Asia.
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The Cook's Guide to Asian Ingredients: A Fully Illustrated Encyclopedia of the Far Eastern Kitchen
Edité par
Southwater / Anness Publishing, London, 2000
ISBN 10 : 1842152203
ISBN 13 : 9781842152201
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Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Good. ISBN: 1-84215-220-3, Bumping about the jacket top corners, chipping to the front top corner, light shelf rubbing, stamp to the title corner, jacket flaps are taped to the pastedowns, little wear overall. Text is clean. '[This book is] a lusciously photographed visual introduction to Asian foods and ingredients. In this handy reference guide, information can be found on just about every essential ingredient in the Asian kitchen, from daily staples such as rice and noodles, to unusual fruits and vegetables and exotic fish.' Illustrated. 128 pages. 9.25 x 12 inches. Book. N° de réf. du vendeur 042195
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The Cook's Guide to Asian Ingredients: A Fully Illustrated Encyclopedia of the Far Eastern Kitchen
Edité par
Anness, 2000
ISBN 10 : 1842152203
ISBN 13 : 9781842152201
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Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G1842152203I4N10
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The Cook's Guide to Asian Ingredients
Edité par
Anness Publishing, 2000
ISBN 10 : 1842152203
ISBN 13 : 9781842152201
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Etat : Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 13726242-20
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