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Synopsis
This cookbook encompasses the ideology of the Pourcel brothers' company 'La Compagnie des Comptoirs' - the introduction of spices and ingredients from the Middle and Far East into Western cooking.
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À propos de l'auteur
Identical twins Jacques and Laurent Pourcel are 3 Michelin star celebrity chefs. A perfect team who always cook together, they are also ardent travellers and explorers: they enjoy incorporating novel flavours, ingredients and recipes from across the globe into their cuisine. As successful businessmen, they own a company encompassing a chain of restaurants, food shops, a food magazine and a cookery school: La Compagnie des Comptoirs. Their next business venture will be a new restaurant opening in London in August 04.
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The Pourcel Brothers Cookbook
Edité par
-, 2004
ISBN 10 : 1844300994
ISBN 13 : 9781844300990
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Very Good. The Pourcel Brothers Cookbook This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 7719-9781844300990
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Pourcel Brothers Cookbook: Our Recipes from La Compagnie des Comptoirs
Edité par
Hachette, Potamac, Maryland, U.S.A., 2004
ISBN 10 : 1844300994
ISBN 13 : 9781844300990
Ancien ou d'occasion
Hardcover
Vendeur : Lowry's Books, Three Rivers, MI, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Good. Winkelmann, Bernhard (illustrateur). Cover is in good order save for rubbing. DJ contains the same. Text is clean and tight in binding. No ownership or other markings. Due to the height of this book, extra shipping charges may apply. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. N° de réf. du vendeur 061550
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The Pourcel Brothers Cookbook
Edité par
- -, 2004
ISBN 10 : 1844300994
ISBN 13 : 9781844300990
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 6545-9781844300990
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The Pourcel Brothers Cookbook
Edité par
Hachette Illustrated UK, 2004
ISBN 10 : 1844300994
ISBN 13 : 9781844300990
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Country House Library, Gloucester, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Used; Good. N° de réf. du vendeur CHL1665324
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The Pourcel Brothers Cookbook
Edité par
Hachette, 2004
ISBN 10 : 1844300994
ISBN 13 : 9781844300990
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR002846113
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The Pourcel Brothers Cookbook
Edité par
Hachette Illustrated UK, 2004
ISBN 10 : 1844300994
ISBN 13 : 9781844300990
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Brit Books, Milton Keynes, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Used; Very Good. ***Simply Brit*** Welcome to our online used book store, where affordability meets great quality. Dive into a world of captivating reads without breaking the bank. We take pride in offering a wide selection of used books, from classics to hidden gems, ensuring there is something for every literary palate. All orders are shipped within 24 hours and our lightning fast-delivery within 48 hours coupled with our prompt customer service ensures a smooth journey from ordering to delivery. Discover the joy of reading with us, your trusted source for affordable books that do not compromise on quality. N° de réf. du vendeur 4250078
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Pourcel Brothers Cookbook
Edité par
Hachette Inc., 2004
ISBN 10 : 1844300994
ISBN 13 : 9781844300990
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Hammonds Antiques & Books, St. Louis, MO, Etats-Unis
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Hardcover. as new; NOVI003988. N° de réf. du vendeur 78311
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Pourcel Brothers Cookbook
Edité par
Hachette, 2004
ISBN 10 : 1844300994
ISBN 13 : 9781844300990
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Hammonds Antiques & Books, St. Louis, MO, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 3 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. 0.79 x 11.26 x 9.13 Inches; 184 pages. N° de réf. du vendeur 92586
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Expédition nationale : Etats-Unis
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Pourcel Brothers Cookbook
Edité par
Hachette Illustrated, 2004
ISBN 10 : 1844300994
ISBN 13 : 9781844300990
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Book Haven, Wellington, WLG, Nouvelle-Zélande
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardback. Etat : Very Good. DJ; Large; Heavy. 184 pages. N° de réf. du vendeur 1304389
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Quantité disponible : 1 disponible(s)
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Pourcel Brothers Cookbook
Edité par
Hatchette, 2003
ISBN 10 : 1844300994
ISBN 13 : 9781844300990
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Books & Bygones, Reading, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : As New. Etat de la jaquette : As New. 183 pages Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. Book. N° de réf. du vendeur 26831
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