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The Spanish, Middle Eastern & African Cookbook: Over 330 dishes shown step by step in 1400 colour photographs - classic and regional specialities ... dishes, tangy fish curries and exotic sweets - Couverture rigide
Synopsis
This vibrant book brings together the authentic cooking styles of Spain, Africa and the Middle East in a collection of more than 300 recipes. All the archetypal dishes are featured, including the much-loved and appetizing Middle-Eastern mezze dishes such as Falafel and Houmus, slow-cooked Moroccan tagines and vibrant Spanish paellas, but also exotic dishes such as Joloff Chicken and Rice, from west Africa, and Tanzanian Fish Curry. Containing 1400 photographs, these easy-to-follow recipes, with step-by-step instructions and professional tips, make a superb resource of ideas, and a perfect instructional guide.
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À propos de l'auteur
Jenni Fleetwood is a food writer with a special knowledge of Middle Eastern dishes. Josephine Bacon is the author of many cookbooks on a variety of subjects. Pepita Aris lives in Spain and is an expert on its cuisine.
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The Spanish, Middle Eastern & African Cookbook
Edité par
Lorenz Books 31/07/2017, 2017
ISBN 10 : 1844779556
ISBN 13 : 9781844779550
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The Spanish, Middle Eastern & African Cookbook: Over 330 Dishes, Shown Step By Step In 1400 Photographs - Classic And Regional Specialities Include . Dishes, Tangy Fish Curries And Exotic Sweets
Edité par
Lorenz Books, 2018
ISBN 10 : 1844779556
ISBN 13 : 9781844779550
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The Spanish, Middle Eastern & African Cookbook: Over 330 Dishes, Shown Step By Step In 1400 Photographs - Classic And Regional Specialities Include . Dishes, Tangy Fish Curries And Exotic Sweets
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Lorenz Books, 2018
ISBN 10 : 1844779556
ISBN 13 : 9781844779550
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The Spanish, Middle Eastern & African Cookbook: Over 330 Dishes, Shown Step By Step In 1400 Photographs - Classic And Regional Specialities Include . Dishes, Tangy Fish Curries And Exotic Sweets
Edité par
Lorenz Books, 2018
ISBN 10 : 1844779556
ISBN 13 : 9781844779550
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The Spanish, Middle Eastern & African Cookbook: Over 330 Dishes, Shown Step By Step In 1400 Photographs - Classic And Regional Specialities Include . Dishes, Tangy Fish Curries And Exotic Sweets
Edité par
Lorenz Books, 2018
ISBN 10 : 1844779556
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The Spanish, Middle Eastern & African Cookbook: Over 330 Dishes, Shown Step by Step in 1400 Photographs - Classic and Regional Specialities Include Ta
Edité par
Lorenz Books, 2018
ISBN 10 : 1844779556
ISBN 13 : 9781844779550
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The Spanish, Middle Eastern and African Cookbook : Over 330 Dishes, Shown Step by Step in 1400 Photographs - Classic and Regional Specialities Include Tapas and Mezzes, Spicy Meat Dishes, Tangy Fish Curries and Exotic Sweets
Edité par
Anness Publishing, 2018
ISBN 10 : 1844779556
ISBN 13 : 9781844779550
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The Spanish, Middle Eastern & African Cookbook: Over 330 Dishes, Shown Step by Step in 1400 Photographs - Classic and Regional Specialities Include . Dishes, Tangy Fish Curries and Exotic Sweets
Edité par
Lorenz Books, 2017
ISBN 10 : 1844779556
ISBN 13 : 9781844779550
Ancien ou d'occasion
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The Spanish, Middle Eastern and African Cookbook: Over 330 Dishes, Shown Step by Step in 1400 Photographs - Classic and Regional Specialities Include . Dishes, Tangy Fish Curries and Exotic Sweets
Edité par
Lorenz Books, 2017
ISBN 10 : 1844779556
ISBN 13 : 9781844779550
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The Spanish, Middle Eastern & African Cookbook: Over 330 Dishes, Shown Step By Step In 1400 Photographs - Classic And Regional Specialities Include . Dishes, Tangy Fish Curries And Exotic Sweets
Edité par
Lorenz Books, 2018
ISBN 10 : 1844779556
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Etat : Very Good. 2018. hardcover. Good clean copy with light wear to dust jacket. . . . . N° de réf. du vendeur KMO0001647
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