Synopsis
Mycology is a major field in microbiology and the life sciences that has important applications in agriculture and the medical, pharmaceutical health and environmental sciences. This book brings together advances in mycology research from different areas of application to provide a current compilation of new technologies and developments in applied mycology
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À propos des auteurs
Mahendra Rai is Professor of Biotechnology, SGB Amravati University, India.
Paul Dennis Bridge was previously Director of Bioservices at CABI, Head of Evolutionary Biology Group at British Antarctic Survey, and Kew Chair of Mycology at Birkbeck. He has 30 years history in practical microbial systematics in agricultural and environmental programmes. Author of over 150 scientific papers, chapters and reviews and co-editor for 10 books.
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APPLIED MYCOLOGY
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CAB International, 2009
ISBN 10 : 1845935349
ISBN 13 : 9781845935344
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Applied Mycology (Hardcover)
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CABI Publishing, Wallingford, 2009
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Hardcover. Etat : new. Hardcover. The fungal kingdom consists of a wide variety of organisms with a diverse range of forms and functions. Fungi have been utilized for thousands of years and their importance in agriculture, medicine, food production and the environmental sciences is well known. New advances in genomic and metabolomic technologies have allowed further developments in the use of fungi in industry and medicine, increasing the need for a compilation of new applications, developments and technologies across the mycological field. Applied Mycology brings together a range of contributions, highlighting the diverse nature of current research. Chapters include discussions of fungal associations in the environment, agriculture and forestry, long established and novel applications of fungi in fermentation, the use of fungi in the pharmaceutical industry, the growing recognition of fungal infections, current interests in the use fungal enzymes in biotechnology and the new and emerging field of myconanotechnology. Demonstrating the broad coverage and importance of mycological research, this book will be of interest to researchers and students in all biological sciences. Mycology is a major field in microbiology that has important applications in agriculture and the medical, pharmaceutical health and environmental sciences. This book brings together advances in mycology research from different areas of application to provide a current compilation of new technologies and developments. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. N° de réf. du vendeur 9781845935344
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