A Cook's Encyclopedia of Sauces: Transform Your Cooking With over 175 Step-by-step Recipes for Great Classic Sauces, Toppings, Dips, Dressings, Marinades, Mustards, Condiments and Accompaniments - Couverture souple
Synopsis
Transform your cooking with over 200 step-by-step great recipes for classic sauces, salsas, toppings, dips, dressings, marinades, relishes, condiments and accompaniments. Blending just a few basic ingredients can transform a plain meal into a memorable feast. This practical book explains all you need to know to make your own delicious sauces. There are recipes for everyday staples such as gravy, mint sauce and apple sauce, and family classics such as smoked haddock and parsley sauce, pasta and tomato sauce, peppercorn sauce, and hollandaise. Sweet sauces are not forgotten, from chocolate to hot fudge. There are all kinds of dressings and tangy marinades to pep up plain dishes, and tantalizing hot and fiery salsas, creamy dips, tasty relishes and chutneys, with expert advice on ingredients, equipment and techniques. With over 200 recipes and 850 photographs, this fabulous volume contains everything you need to add a lift to any meal.
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À propos de l?auteur
Editor Christine France has worked as Deputy Cookery Editor of Good Housekeeping and Cookery Editor of Womans Realm, and as a contributor to BBC Good Food. She has written over 30 books, as well as food features for magazines, newspapers, radio and television.
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A Cook's Encyclopedia of Sauces: Transform Your Cooking with Over 175 Step-By-Step Recipes for Great Classic Sauces, Toppings, Dips, Dressings, Marinades, Mustards, Condiments and Accompaniments
Edité par
Southwater, 2018
ISBN 10 : 1846818990
ISBN 13 : 9781846818998
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A Cook's Encyclopedia of Sauces: Transform Your Cooking with Over 175 Step-By-Step Recipes for Great Classic Sauces, Toppings, Dips, Dressings, Marina
Edité par
Southwater Publishing, 2018
ISBN 10 : 1846818990
ISBN 13 : 9781846818998
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Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
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A Cook's Encyclopedia of Sauces: Transform Your Cooking with Over 175 Step-By-Step Recipes for Great Classic Sauces, Toppings, Dips, Dressings, Marinades, Mustards, Condiments and Accompaniments
Edité par
Anness Publishing, United Kingdom, London, 2018
ISBN 10 : 1846818990
ISBN 13 : 9781846818998
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Sauces, A Cook's Encyclopedia of: Transform your cooking with over 175 step-by-step recipes for great classic sauces, toppings, dips, dressings, marinades, mustards, condiments and accompaniments
Edité par
Southwater, 2018
ISBN 10 : 1846818990
ISBN 13 : 9781846818998
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Paperback
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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Sauces, A Cook's Encyclopedia of: Transform your cooking with over 175 step-by-step recipes for great classic sauces, toppings, dips, dressings, marinades, mustards, condiments and accompaniments
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paperback. Etat : Very Good. Sauces, A Cook's Encyclopedia of: Transform your cooking with over 175 step-by-step recipes for great classic sauces, toppings, dips, dressings, marinades, mustards, condiments and accompaniments This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 7719-9781846818998
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Sauces, A Cook's Encyclopedia of: Transform your cooking with over 175 step-by-step recipes for great classic sauces, toppings, dips, dressings, marinades, mustards, condiments and accompaniments
Edité par
Hermes House, 2018
ISBN 10 : 1846818990
ISBN 13 : 9781846818998
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A Cook's Encyclopedia of Sauces: Transform Your Cooking with Over 175 Step-By-Step Recipes for Great Classic Sauces, Toppings, Dips, Dressings, Marinades, Mustards, Condiments and Accompaniments
Edité par
Southwater, 2018
ISBN 10 : 1846818990
ISBN 13 : 9781846818998
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A Cook's Encyclopedia of Sauces : Transform Your Cooking with over 175 Step-By-Step Recipes for Great Classic Sauces, Toppings, Dips, Dressings, Marinades, Mustards, Condiments and Accompaniments
Edité par
Anness Publishing, 2018
ISBN 10 : 1846818990
ISBN 13 : 9781846818998
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A Cook's Encyclopedia of Sauces : Transform Your Cooking with over 175 Step-By-Step Recipes for Great Classic Sauces, Toppings, Dips, Dressings, Marinades, Mustards, Condiments and Accompaniments
Edité par
Anness Publishing, 2018
ISBN 10 : 1846818990
ISBN 13 : 9781846818998
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Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
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Etat : Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 12575127-20
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Cook's Encyclopedia of Sauces : Transform Your Cooking With over 175 Step-by-step Recipes for Great Classic Sauces, Toppings, Dips, Dressings, Marinades, Mustards, Condiments and Accompaniments
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