Evolutionary Algorithms for Food Science and Technology - Couverture rigide

Lutton, Evelyne; Perrot, Nathalie; Tonda, Alberto

 
9781848218130: Evolutionary Algorithms for Food Science and Technology
Couverture rigide
ISBN 10 : 1848218133 ISBN 13 : 9781848218130
Editeur : ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc, 2016

Synopsis

Researchers and practitioners in food science and technology routinely face several challenges, related to sparseness and heterogeneity of data, as well as to the uncertainty in the measurements and the introduction of expert knowledge in the models. Evolutionary algorithms (EAs), stochastic optimization techniques loosely inspired by natural selection, can be effectively used to tackle these issues. In this book, we present a selection of case studies where EAs are adopted in real-world food applications, ranging from model learning to sensitivity analysis.

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À propos de l?auteur

Evelyne Lutton, INRA.

Nathalie Perrot, INRA.

Alberto Tonda, INRA.

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Éditeur
ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc
Date d'édition
2016
Langue
anglais
ISBN 10 
1848218133
ISBN 13 
9781848218130
Reliure
Relié
Nombre de pages
182
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible