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The Natural Food Kitchen: Delicious, globally inspired recipes using on the best natural and seasonal produce - Couverture rigide

Bourke, Jordan

 
9781849755603: The Natural Food Kitchen: Delicious, globally inspired recipes using on the best natural and seasonal produce

Synopsis


Présentant des ingrédients frais et complets, les recettes de Jordan offrent des plats de saison vibrants qui sont fabriqués à partir d'alternatives naturellement saines aux ingrédients raffinés. L'accent est mis sur des aliments sains pour les gens de tous les jours, en utilisant des alternatives saines aux ingrédients raffinés, plutôt que d'exclure complètement les groupes alimentaires. Le résultat est une collection alléchante de recettes classiques et inspirées du monde entier avec une touche saine innovante. Ces plats du quotidien auront un large attrait, des parents à la recherche de recettes nouvelles et saines à manger avec leur famille, aux gourmets modernes, qui sont bien voyagés et accordent autant d'importance à leur santé qu'à leur goût. Des salades abondantes, utilisant uniquement les meilleurs produits de saison, aux plats de poisson et de viande pêchés de manière durable en utilisant des herbes et des épices exotiques inspirées des voyages en Jordanie, et des desserts gourmands que personne ne croirait jamais être nutritifs, ce livre e à satisfaire la demande croissante de nourriture qui n'est pas seulement belle à regarder et délicieuse à manger, mais bonne pour vous aussi.

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À propos de l'auteur

Jordan Bourke worked as a chef at the Michelin-starred Petersham Nurseries restaurant, London and now cooks for private clients, specializing in food for health and weight loss. This is his second book for RPS, his first being The Guilt-free Gourmet. To find out more, please check out his website: www.jordanbourke.com

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