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Synopsis
Garlic can be used for most things in cooking - and as well as imparting taste and often sweetness to food, its health-giving properties are also increasingly recognized. This book explores its many culinary possibilities (including delicious smoked garlic), various tips and ideas how to get the best from it (including how to it can play its part in a healthy gourmet diet). The heart of the book contains a whole collection of recipes specially chosen to demonstrate its versatility. These recipes include garlic yoghurt cheese, garlic and sorrel soup, Pesto Tatin, green risotto, and Ricotta and spinach gnocchi.
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Garlic (Gourmet Kitchen S.)
Edité par
Apple Press, 1994
ISBN 10 : 1850765405
ISBN 13 : 9781850765400
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Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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Hardback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR005669517
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Garlic (Gourmet Kitchen)
Edité par
Apple Press, 1994
ISBN 10 : 1850765405
ISBN 13 : 9781850765400
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Vendeur : MusicMagpie, Stockport, Royaume-Uni
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Etat : Very Good. 1784721575. 7/22/2026 11:59:35 AM. N° de réf. du vendeur U9781850765400
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Garlic (Gourmet Kitchen)
Edité par
Apple Press, 1994
ISBN 10 : 1850765405
ISBN 13 : 9781850765400
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Versandantiquariat Jena, Jena, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover/gebunden. Etat : leichte Gebrauchsspuren. Garlic can be used for most things in cooking - and as well as imparting taste and often sweetness to food, its health-giving properties are also increasingly recognized. This book explores its many culinary possibilities (including delicious smoked garlic), various tips and ideas how to get the best from it (including how to it can play its part in a healthy gourmet diet). The heart of the book contains a whole collection of recipes specially chosen to demonstrate its versatility. These recipes include garlic yoghurt cheese, garlic and sorrel soup, Pesto Tatin, green risotto, and Ricotta and spinach gnocchi. The many culinary possibilities of garlic are explored in this recipe book, which explains how to use garlic to impart taste and sweetness to food, and how it plays an important role in a healthy gourmet diet. The dishes have been chosen specifically to demonstrate the versatility of garlic. In deutscher Sprache. 0 pages. N° de réf. du vendeur 20113
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Garlic
Edité par
Quarto Publishing Group UK, 1994
ISBN 10 : 1850765405
ISBN 13 : 9781850765400
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Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
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Etat : Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 55236776-20
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Garlic (Gourmet Kitchen)
Edité par
Apple Press, 1994
ISBN 10 : 1850765405
ISBN 13 : 9781850765400
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Vendeur : Reuseabook, Gloucester, GLOS, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. N° de réf. du vendeur CHL1308845
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