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Synopsis
This is a guide to China's culinary heritage, with around 90 recipes that have been gleaned at first hand from the cities of Beijing and Canton to remote regions of Yunnan and Sichuan. The dishes range from simple family fare to lavish banquets of meat and fish. Set in context they allow glimpses into Chinese kitchens whether on peasant farms or of the Chinese Imperial Court. Ken Hom has also written "Ken Hom's Chinese Cookery" and Leong Ka Tai has been published in "Great Rivers of the World", "China", "The Long March" and "Beijing".
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The Taste Of China
Edité par
Pavilion Books, 1990
ISBN 10 : 1851452478
ISBN 13 : 9781851452477
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The Taste Of China
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Pavilion Books, 1990
ISBN 10 : 1851452478
ISBN 13 : 9781851452477
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Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G1851452478I4N00
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The Taste Of China
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Pavilion Books (edition ), 1990
ISBN 10 : 1851452478
ISBN 13 : 9781851452477
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The Taste Of China
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Pavilion Books, 1990
ISBN 10 : 1851452478
ISBN 13 : 9781851452477
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The Taste Of China
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Pavilion Books, 1990
ISBN 10 : 1851452478
ISBN 13 : 9781851452477
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hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_472190923
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TASTE OF CHINA
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Pavilion Books 04/10/1990, 1990
ISBN 10 : 1851452478
ISBN 13 : 9781851452477
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Etat : Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . N° de réf. du vendeur 7719-9781851452477
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Pavilion Books 04/10/1990, 1990
ISBN 10 : 1851452478
ISBN 13 : 9781851452477
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Etat : Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee. N° de réf. du vendeur 6545-9781851452477
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The Taste of China
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Pavilion Books, 1990
ISBN 10 : 1851452478
ISBN 13 : 9781851452477
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Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
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Etat : Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 40961133-20
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TASTE OF CHINA
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Pavilion, 1990
ISBN 10 : 1851452478
ISBN 13 : 9781851452477
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Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
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hardcover. Etat : Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. N° de réf. du vendeur rev4946114927
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TASTE OF CHINA
Edité par
Pavilion Books, 1990
ISBN 10 : 1851452478
ISBN 13 : 9781851452477
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Vendeur : medimops, Berlin, Allemagne
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Etat : good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. N° de réf. du vendeur M01851452478-G
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