Developments in Food Proteins, 6 - Couverture rigide

9781851661992: Developments in Food Proteins, 6

Couverture rigide

ISBN 10 : 1851661999 ISBN 13 : 9781851661992

Editeur : Elsevier Applied Science, 1988

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D�tails de l'�dition

�diteur: Elsevier Applied Science
Date d'�dition: 1988
Langue: anglais
ISBN 10: 1851661999
ISBN 13: 9781851661992
Reliure: Reli�
�diteur: Hudson B. J. F.
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Developments in Food Proteins (Volume 6)

Hodson, B.J.F. (Ed)

Edit� par Elsevier Applied Science, 1988

ISBN 10 : 1851661999 ISBN 13 : 9781851661992

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