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Elsevier Applied Food Science Series: Thermal Analysis of Foods
Edité par
Elsevier Applied Science, 1990
ISBN 10 : 185166436X
ISBN 13 : 9781851664368
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Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
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Etat : Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,700grams, ISBN:185166436X. N° de réf. du vendeur 5784930
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Thermal Analysis of Foods. (= Elsevier Applied Food Science Series).
Edité par
London, Elsevier Applied Science, 1990
ISBN 10 : 185166436X
ISBN 13 : 9781851664368
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Edition originale
Vendeur : Antiquariat Deinbacher, Murstetten, Autriche
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
1.Auflage,. xi, 362 Seiten Einband etwas berieben und folienkaschiert, Bibl.Ex., sonst guter und sauberer Zustand 9781851664368 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 670 Gr.-8°, 38,9 x 20,1 x 11,3 cm, Hardcover/Pappeinband. N° de réf. du vendeur 113580
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Thermal Analysis of Foods (Elsevier Applied Food Science Series)
Edité par
Elsevier Applied Science 0
ISBN 10 : 185166436X
ISBN 13 : 9781851664368
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Couverture rigide
Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-Uni
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hardcover. Etat : Acceptable. Acceptable. Dust Jacket NOT present. CD WILL BE MISSING. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book. N° de réf. du vendeur ERICA829185166436X4
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