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Frontiers in Carbohydrate Research 1: Food Applications
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Elsevier Applied Science, 1989
ISBN 10 : 1851664467
ISBN 13 : 9781851664467
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Frontiers in carbohydrate research-1 : food applications : proceedings of a conference held at Purdue University, West Lafayette, Indiana, USA, 13-15 September 1988.
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Elsevier Applied Science, 1989
ISBN 10 : 1851664467
ISBN 13 : 9781851664467
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Etat : very good. London : Elsevier Applied Science , c1989. Hardcover. 296 pp. 25 cm. Condition : very good copy. ISBN 9781851664467. Keywords : , N° de réf. du vendeur 195648
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Frontiers in Carbohydrate Research 1: Food Applications
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Elsevier Applied Science, 1989
ISBN 10 : 1851664467
ISBN 13 : 9781851664467
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