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Synopsis
This text is a survey of the vast and varied ways that different cultures have cooked, or overlooked, the culinary delights that surround them. It explores the nutritive, medicinal and cultural significance of foods, as well as indicating which parts of each plant or animal are edible.
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Guide to Edible Plants and Animals (Wordsworth Collection)
Edité par
Wordsworth Editions Ltd (edition ), 1998
ISBN 10 : 185326377X
ISBN 13 : 9781853263774
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Paperback
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The Wordsworth Guide to Edible Plants and Animals (Wordsworth Reference)
Edité par
Wordsworth Editions Ltd 29/02/1996, 1996
ISBN 10 : 185326377X
ISBN 13 : 9781853263774
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Paperback
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Guide to Edible Plants and Animals (Wordsworth Collection)
Edité par
Wordsworth Editions Ltd, 1998
ISBN 10 : 185326377X
ISBN 13 : 9781853263774
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paperback
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Guide to Edible Plants and Animals (Wordsworth Collection)
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Wordsworth Editions Ltd, 1998
ISBN 10 : 185326377X
ISBN 13 : 9781853263774
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Wordsworth Editions Ltd, 1998
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ISBN 13 : 9781853263774
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ISBN 10 : 185326377X
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ISBN 13 : 9781853263774
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ISBN 10 : 185326377X
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