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Lebanese Cooking : An Introduction to This Special Middle Eastern Cuisine
Edité par
New Burlington Books, 1992
ISBN 10 : 1853483877
ISBN 13 : 9781853483875
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Lebanese Cooking : An Introduction to This Special Middle Eastern Cuisine
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New Burlington Books, 1992
ISBN 10 : 1853483877
ISBN 13 : 9781853483875
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Lebanese Cooking: An Introduction to This Special Middle Eastern Cuisine
Edité par
Chartwell Books, Edison, NJ, 2003
ISBN 10 : 1853483877
ISBN 13 : 9781853483875
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Vendeur : June Samaras, STREETSVILLE, ON, Canada
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Hardcover. Etat : As New. Etat de la jaquette : As New. Re-issue. The strong influence of Arab cooking and a host of European culinary styles combine to produce the range of dishes that constitute Lebanese cuisine. This book provides a comprehensive introduction to the cuisine, discussing Lebanese ingredients and their uses, as well as local specialities. 128p.illus. index. Book. N° de réf. du vendeur 043086
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