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Synopsis
Lightness, flavour, aroma and eye-appeal are the hallmarks of this series of four books on Italian cuisine. This guide covers a selection of fish, shellfish and other marine delicacies prepared in an Italian style. It contains 100 recipes - grilled, poached and baked dishes for summer and winter, seafood sauces, fish and shellfish stocks and soups and salads. Recipes include bream with mussel sauce, red mullet with anchovies and fried sardines and cheese.
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Image d'archives
Super Seafood (La Cucina Italiana)
Edité par
Prion, 1993
ISBN 10 : 1853750344
ISBN 13 : 9781853750342
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Once Upon A Time Books, Siloam Springs, AR, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
hardcover. Etat : Good. This is a used book in good condition and may show some signs of use or wear . This is a used book in good condition and may show some signs of use or wear . N° de réf. du vendeur mon0001053904
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Expédition nationale : Etats-Unis
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Image d'archives
Super Seafood
Edité par
Prion, 1987
ISBN 10 : 1853750344
ISBN 13 : 9781853750342
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Aaron Books, Whittaker, MI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 2 sur 5 étoiles
A Hard Back. Etat : Good, or Better. Etat de la jaquette : Good But Dusty. some dj wear. & 1m word note on title page. Grandmother's Cookbook Pantry. N° de réf. du vendeur 371825
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Expédition nationale : Etats-Unis
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Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Super Seafood
Edité par
Prion, London UK, 1993
ISBN 10 : 1853750344
ISBN 13 : 9781853750342
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : OddReads, Harper, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Good. Etat de la jaquette : Good. Dust Jacket Has Scuffing And Sticker Residue To Front; End Page Has Inscription, And Half Title Page Has Ink Mark; Text Appears To Be Clean And Free Of Marginalia; Binding Tight. Lightness, Flavour, Aroma And Eye-Appeal Are The Hallmarks Of This Series Of Four Books On Italian Cuisine. This Guide Covers A Selection Of Fish, Shellfish And Other Marine Delicacies Prepared In An Italian Style. It Contains 100 Recipes - Grilled, Poached And Baked Dishes For Summer And Winter, Seafood Sauces, Fish And Shellfish Stocks And Soups And Salads. Recipes Include Bream With Mussel Sauce, Red Mullet With Anchovies And Fried Sardines And Cheese. N° de réf. du vendeur QR07983
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Expédition nationale : Etats-Unis
Expédition nationale : Etats-Unis
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Image fournie par le vendeur
Super Seafood (Cucina Italiana S.)
Edité par
Prion Books Ltd, 1993
ISBN 10 : 1853750344
ISBN 13 : 9781853750342
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
hardcover. Etat : Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. Ex library copy with usual stamps & stickers. N° de réf. du vendeur rev4553573619
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