Synopsis
Making delicious dishes using six ingredients or less, Conrad Gallagher shows that the simplest cooking methods can bring out the richest flavour and taste. The volume is organized into chapters on individual courses of the meal - try a starter of ceps risotto with mascarpone and parmesan, a main course of roast fillet of beef with fig and shallot tatin, and finish off with caramelized bananas with lemongrass.
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À propos de l?auteur
Conrad Gallagher has worked at Trump Plaza, Le Cirque and the Waldorf Astoria, as well as with Alain Ducasse in France. His own restaurant, Peacock Alley in Dublin was awarded a Michelin star and he has recently opened in London. He is in his late 20s and, with an ongoing battle against cancer, is often interviewed by the media. He has cooked frequently many of the food programmes on television.
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Take 6 Ingredients
Edité par
Gardners Books, 2003
ISBN 10 : 1856264548
ISBN 13 : 9781856264549
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Take 6 Ingredients: Simple Ideas Make Delicious Meals
Edité par
Kyle Cathie, 2003
ISBN 10 : 1856264548
ISBN 13 : 9781856264549
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Take 6 Ingredients: Simple Ideas Make Delicious Meals
Edité par
Kyle Cathie, 2003
ISBN 10 : 1856264548
ISBN 13 : 9781856264549
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paperback
Vendeur : Half Price Books Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
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Take 6 Ingredients
Edité par
Kyle Books 17/03/2003, 2003
ISBN 10 : 1856264548
ISBN 13 : 9781856264549
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Take 6 Ingredients: Simple Ideas Make Delicious Meals
Edité par
Gardners Books, 2003
ISBN 10 : 1856264548
ISBN 13 : 9781856264549
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Paperback
Vendeur : My Dead Aunt's Books, Hyattsville, MD, Etats-Unis
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Take 6 Ingredients
Edité par
Kyle Books 17/03/2003, 2003
ISBN 10 : 1856264548
ISBN 13 : 9781856264549
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Take 6 Ingredients: Simple Ideas Make Delicious Meals
Edité par
Kyle Cathie, 2003
ISBN 10 : 1856264548
ISBN 13 : 9781856264549
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paperback
Vendeur : HPB Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
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paperback. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_438890331
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Take 6 Ingredients
Edité par
Kyle Cathie, 2003
ISBN 10 : 1856264548
ISBN 13 : 9781856264549
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : Reuseabook, Gloucester, GLOS, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. N° de réf. du vendeur CHL1041991
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Take 6 Ingredients
Edité par
Kyle Cathie, 2003
ISBN 10 : 1856264548
ISBN 13 : 9781856264549
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : Reuseabook, Gloucester, GLOS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Used; Very Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. Though second-hand, the book is still in very good shape. Minimal signs of usage may include very minor creasing on the cover or on the spine. N° de réf. du vendeur CHL1374462
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Take 6 Ingredients
Edité par
Octopus Publishing Group, United Kingdom, London, 2003
ISBN 10 : 1856264548
ISBN 13 : 9781856264549
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Very Good. Making delicious dishes using six ingredients or less, Conrad Gallagher shows that the simplest cooking methods can bring out the richest flavour and taste. The volume is organized into chapters on individual courses of the meal - try a starter of ceps risotto with mascarpone and parmesan, a main course of roast fillet of beef with fig and shallot tatin, and finish off with caramelized bananas with lemongrass. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR001390890
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