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Synopsis
His first cookbook, "Ismail Merchant's Indian Cuisine" was chosen by both the "New York Times" and the "Los Angeles Times" as one of the top ten cookbooks of 1986. From his native India, Merchant brings together a new selection of recipes - traditional and innovative - spinach tomatoes and moong dal, squash with split chana lentils, potato bread, cauliflower pickle - delacacies spiced with a unique accent all his own. From appertizers to deserts these recipes are exquisite to prepare and delightful to taste.
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Présentation de l'éditeur
His partnership with director James Ivory has yielded a succession of acclaimed and award-winning films, including A Room with a View, Howard's End and The Remains of the Day. But Merchant's talents extend into the culinary world as well, as evidenced by this exquisite collection of over 100 recipes from his native India.
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- ÉditeurPavilion
- Date d'édition1994
- ISBN 10 1857935950
- ISBN 13 9781857935950
- ReliureRelié
- Langueanglais
- Nombre de pages320
- Coordonnées du fabricantnon disponible
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PASSIONATE MEALS
Edité par
Chrysalis Books, 1994
ISBN 10 : 1857935950
ISBN 13 : 9781857935950
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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Ismail Merchant's Passionate Meals : New Indian Cuisine for Fearless Cooks and Adventurous Eaters
Edité par
Pavilion Books, 1994
ISBN 10 : 1857935950
ISBN 13 : 9781857935950
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
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Ismail Merchant's Passionate Meals : New Indian Cuisine for Fearless Cooks and Adventurous Eaters
Edité par
Pavilion Books, 1994
ISBN 10 : 1857935950
ISBN 13 : 9781857935950
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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Passionate Meals: The New Indian Cuisine for Fearless Cooks and Adventurous Eaters
Edité par
Chrysalis Books, 1994
ISBN 10 : 1857935950
ISBN 13 : 9781857935950
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Passionate Meals: The New Indian Cuisine for Fearless Cooks and Adventurous Eaters
Edité par
Chrysalis Books, 1994
ISBN 10 : 1857935950
ISBN 13 : 9781857935950
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Passionate Meals: The New Indian Cuisine for Fearless Cooks and Adventurous Eaters
Edité par
Chrysalis Books, 1994
ISBN 10 : 1857935950
ISBN 13 : 9781857935950
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Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.69. N° de réf. du vendeur G1857935950I4N01
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Passionate Meals: The New Indian Cuisine for Fearless Cooks and Adventurous Eaters
Edité par
Chrysalis Books, 1994
ISBN 10 : 1857935950
ISBN 13 : 9781857935950
Ancien ou d'occasion
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hardcover. Etat : Very Good. Used - Very Good. N° de réf. du vendeur 13-J-5-0154
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Image d'archives
Passionate Meals; the New Indian Cuisine for Fearless Cooks and Adventurous Eaters
Edité par
Pavilion Books Limited, London, 1994
ISBN 10 : 1857935950
ISBN 13 : 9781857935950
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Edition originale
Vendeur : Sea Chest Books, Tucumcari, NM, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paper Covered Boards. Etat : Near Fine. Etat de la jaquette : Near Fine. First Edition. Near fine first edition octavo with red cloth-like paper and gilt on spine, in a near fine dust jacket with intact price and a touch of wear at spine and corner tips. Foreward by Madhur Jaffrey. Film producer Merchant is also a talented chef, and here presents new and classic Indian recipes, with surprisingly easy and quick preparation. viii, 312 pp. Cooking, Food, Indian Cuisine. N° de réf. du vendeur 007540
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Passionate Meals: The New Indian Cuisine for Fearless Cooks and Adventurous Eaters
Vendeur : The Book Spot, Sioux Falls, MN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : New. N° de réf. du vendeur Abebooks477492
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