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Coffee: A Connoisseur's Companion - Couverture souple

Roden, Claudia

 
9781862052833: Coffee: A Connoisseur's Companion

Synopsis

With this volume, Glenfiddich award-winning cookery writer Claudia Roden explores the history of the coffee bean. Her book also offers guidance on choosing and preparing coffee, and gives a selection of desserts to complement coffee.'

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