Chef's Choice: 22 Culinary Masters Tell How Japanese Food Culture Influenced Their Careers & Cuisine - Couverture souple

Gabor, Don; Kawano, Saori

 
9781879834279: Chef's Choice: 22 Culinary Masters Tell How Japanese Food Culture Influenced Their Careers & Cuisine
Couverture souple
ISBN 10 : 1879834278 ISBN 13 : 9781879834279
Editeur : Conversation Arts Media, 2015
Éditeur
Conversation Arts Media
Date d'édition
2015
Langue
anglais
ISBN 10 
1879834278
ISBN 13 
9781879834279
Reliure
Broché
Nombre de pages
318
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible