Pierre Franey Cooks With His Friends: With Recipes from Top Chefs in France, Spain, Italy, Switzerland, Germany, Belgium & the Netherlands - Couverture rigide

Franey, Pierre; Jensen, Claudia Franey

 
9781885183606: Pierre Franey Cooks With His Friends: With Recipes from Top Chefs in France, Spain, Italy, Switzerland, Germany, Belgium & the Netherlands
Couverture rigide
ISBN 10 : 1885183607 ISBN 13 : 9781885183606
Editeur : Workman Publishing, 1997

Synopsis

To compile this cookbook, the late Pierre Franey travelled throughout Europe cooking with 17 friends. All are top chefs or restaurateurs who prepare healthy low-fat dishes with local produce and combinations of herbs. Franey also contributed some of his own health-conscious recipes.

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Éditeur
Workman Publishing
Date d'édition
1997
Langue
anglais
ISBN 10 
1885183607
ISBN 13 
9781885183606
Reliure
Relié
Nombre de pages
224
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
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