Synopsis
An up-to-date guide to preparing and canning speciality foods, such as salsas and chutneys, marmalades and fruit butters, soups and sauces, relishes and pickles. Basic techniques are covered with distinctive recipes and over one hundred colour photographs.
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The Food Lover's Guide to Canning: Contemporary Recipes & Techniques
Edité par
Lark Books, 1899
ISBN 10 : 1887374469
ISBN 13 : 9781887374460
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The Food Lover's Guide to Canning: Contemporary Recipes & Techniques
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The Food Lover's Guide to Canning
Edité par
Lark Books (NC), 1997
ISBN 10 : 1887374469
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Hardcover. Etat : Good. Master the art of home canning with 'The Food Lover's Guide to Canning: Contemporary Recipes & Techniques.' This comprehensive guide, originally published in 1997, provides an essential introduction to canning, detailing equipment tips, safe food storage, and illustrated step-by-step instructions for both pressure and boiling-water-bath methods. Featuring information on preserving over fifty fruits and vegetables alongside more than one hundred recipes, this hardcover volume is in good condition, making it a valuable resource for aspiring home preservers, homesteaders, and collectors seeking practical culinary skills. N° de réf. du vendeur 002-019
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The Food Lover's Guide to Canning: Contemporary Recipes and Techniques [Hardcover] [Oct 01, 1997] Rich, Chris and Crawford, Lucy Clark
Edité par
Lark Books, 1899
ISBN 10 : 1887374469
ISBN 13 : 9781887374460
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