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Specialties of the House - Couverture rigide

Pitkin, Julia M.

 
9781888952001: Specialties of the House
Couverture rigide
ISBN 10 : 1888952008 ISBN 13 : 9781888952001
Editeur : Cumberland House Publishing,US, 1996

Synopsis

This collection of nearly 2,400 recipes from more than 690 of the best country inns and bed and breakfasts in the United States and Canada includes the most frequently requested dishes these inns offer their guests. The extensive, cross-referenced index makes it easy to find recipes and create menus for every occasion.

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À propos de l'auteur

Julia M. Pitkin has edited and created more than twenty cookbooks that have sold well over two million copies worldwide. Among these are two comprehensive inn cookbooks, Aunt Bee's Mayberry Cookbook, Great Cooking with County Inn Chefs, Old-Fashioned Country Cooking, Cooking for Diabetes, Blue Plate Special: The American Diner Cookbook, and Miss Daisy Cooks Light. A lifelong resident of Nashville, Tennessee, she is Editor-in-Chief of Cumberland House Hearthside Books.

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Éditeur
Cumberland House Publishing,US
Date d'édition
1996
Langue
anglais
ISBN 10 
1888952008
ISBN 13 
9781888952001
Reliure
Relié
Nombre de pages
624
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
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