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Understanding Wine Technology: A Book For the Non-Scientist That Explains the Science Of Winemaking - Couverture souple
Synopsis
Rare book
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Biographie de l'auteur
DAVID BIRD trained as an analytical chemist and entered the food manufacturing business as an analyst working with baby foods, mustard and fruit squashes. He moved into the wine trade in 1973 almost by chance, but in reality because a passion for wine was already developing. 1981 was his vintage year, becoming a Master of Wine, a Chartered Chemist and father to his first son. He is also a Member of the Institute of Quality Assurance and specialises in quality management techniques such as ISO 9000 and Hazard Analysis. He has been involved with wine activities and education in France, Italy, Spain, Portugal, Hungary, Denmark, Finland, Sweden, Norway, the Netherlands, Ukraine, Moldova, Russia, Algeria, Australia, Scotland, Ireland and England.
Présentation de l'éditeur
Explains the technology behind wine production in simple, non-scientific language.
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- ÉditeurWine Appreciation Guild
- Date d'édition2005
- ISBN 10 1891267914
- ISBN 13 9781891267918
- ReliureBroché
- Langueanglais
- Nombre de pages265
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Understanding Wine Technology: The Science of Wine Explained
Edité par
Wine Appreciation Guild, 2005
ISBN 10 : 1891267914
ISBN 13 : 9781891267918
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : More Than Words, Waltham, MA, Etats-Unis
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Understanding Wine Technology:
Edité par
Wine Appreciation Guild, 2005
ISBN 10 : 1891267914
ISBN 13 : 9781891267918
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : SecondSale, Montgomery, IL, Etats-Unis
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Understanding Wine Technology:
Edité par
Wine Appreciation Guild, 2005
ISBN 10 : 1891267914
ISBN 13 : 9781891267918
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : SecondSale, Montgomery, IL, Etats-Unis
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Understanding Wine Technology: The Science of Wine Explained
Edité par
Wine Appreciation Guild, 2005
ISBN 10 : 1891267914
ISBN 13 : 9781891267918
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
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Understanding Wine Technology : The Science of Wine Explained
Edité par
Wine Appreciation Guild, 2009
ISBN 10 : 1891267914
ISBN 13 : 9781891267918
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Understanding Wine Technology : The Science of Wine Explained
Edité par
Wine Appreciation Guild, 2009
ISBN 10 : 1891267914
ISBN 13 : 9781891267918
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Understanding Wine Technology: The Science of Wine Explained
Edité par
Wine Appreciation Guild, 2005
ISBN 10 : 1891267914
ISBN 13 : 9781891267918
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : HPB-Red, Dallas, TX, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_332200729
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Understanding Wine Technology: The Science of Wine Explained
Vendeur : Toscana Books, AUSTIN, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : new. Excellent Condition.Excels in customer satisfaction, prompt replies, and quality checks. N° de réf. du vendeur Scanned1891267914
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Understanding Wine Technology: The Science of Wine Explained
Vendeur : The Book Spot, Sioux Falls, MN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : New. N° de réf. du vendeur Abebooks476280
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Understanding Wine Technology: The Science of Wine Explained
Edité par
Wine Appreciation Guild, 2005
ISBN 10 : 1891267914
ISBN 13 : 9781891267918
Ancien ou d'occasion
paperback
Vendeur : London Bridge Books, London, Royaume-Uni
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