Synopsis
Unites scientists, social scientists and those working in the humanities in a call for food to be studied more in universities across disciplines. Subjects covered in this book range from BSE and E.coli to the treatment of food in literature and art.
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Consuming Passions: Cooking and Eating in the Age of Anxiety (Mandolin)
Edité par
Mandolin, 1998
ISBN 10 : 1901341062
ISBN 13 : 9781901341065
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Consuming Passions: Food in the Age of Anxiety
Edité par
Manchester University Press, 1998
ISBN 10 : 1901341062
ISBN 13 : 9781901341065
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Consuming Passions : Food in the Age of Anxiety
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Manchester University Press, 1998
ISBN 10 : 1901341062
ISBN 13 : 9781901341065
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Etat : Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 10451190-6
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Consuming Passions: Cooking and Eating in the Age of Anxiety
Edité par
Mandolin, 1998
ISBN 10 : 1901341062
ISBN 13 : 9781901341065
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Paperback. Etat : Used; Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence! Greener Books. N° de réf. du vendeur mon0002325114
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Consuming Passions: Cooking and Eating in the Age of Anxiety
Edité par
Mandolin, Manchester, 1998
ISBN 10 : 1901341062
ISBN 13 : 9781901341065
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Edition originale
Vendeur : Books & Bygones, Reading, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : As New. First Edition. 208 pages. Is there an ideal diet for good health? Do we need genetically engineered tomatoes and are they safe? Why are eating disorders on the increase? Can we eat ethically? What will be next food scare after BSE? And what is edible ecriture? In an age of well-founded anxiety about food this book offers comfort reading. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Book. N° de réf. du vendeur 26366
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Consuming Passions: Food in the Age of Anxiety
Edité par
Manchester University Press, 1998
ISBN 10 : 1901341062
ISBN 13 : 9781901341065
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Paperback
Vendeur : BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Etats-Unis
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