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Synopsis
Marguerite Patten, doyenne of British cookery shares her wealth of knowledge and her tried and tested recipes for jams, marmalades, jellies, curds, pickles, relishes, chutneys and ketchups. Home preserving is Marguerite's most natural culinary territory and she starts by explaining the equipment and the basic techniques, as well as what to do if things go wrong. She covers not only family favourites such as Piccalilli, Ginger Marmalade and Rose Petal Jam but also more unusual classics from around the world, such as Quince Cheese and Hot Pepper Jelly. Take advantage of the seasons and their glut of fruits and vegetables or go hedgerow foraging to make traditional and tasty home preserves under the expert guidance of Britain's best loved cookery writer.
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À propos de l'auteur
Marguerite Patten is Britain's top selling cookery writer with sales totalling over 17 million copies. She pioneered easy-to-follow- recipes with her All Colour Cookery. She lives in Sussex.
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Résultats de recherche pour Jams, Preserves and Chutneys
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Jams, Preserves and Chutneys (Basic Basics)
Edité par
Grub Street Cookery, 2001
ISBN 10 : 1902304721
ISBN 13 : 9781902304724
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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Jams, Preserves and Chutneys (Basic Basics)
Edité par
Grub Street Cookery, 2001
ISBN 10 : 1902304721
ISBN 13 : 9781902304724
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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Jams, Preserves and Chutneys Handbook: All You Need to Know to Prepare and Store Over 200 of the World's Best Preserves
Edité par
Grub Street Cookery, 2001
ISBN 10 : 1902304721
ISBN 13 : 9781902304724
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G1902304721I4N00
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Basics Basics Jams, Preserves and Chutneys Handbook (Basic Basics): All You Need to Know to Prepare and Store Over 200 of the World's Best Preserves (The Basic Basics Series)
Edité par
Grub Street Publishing, 2001
ISBN 10 : 1902304721
ISBN 13 : 9781902304724
Ancien ou d'occasion
paperback
Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
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paperback. Etat : Very Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur rev8654119810
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Basics Basics Jams, Preserves and Chutneys Handbook (Basic Basics): All You Need to Know to Prepare and Store Over 200 of the World's Best Preserves (The Basic Basics Series)
Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
paperback. Etat : Very Good. Basics Basics Jams, Preserves and Chutneys Handbook (Basic Basics): All You Need to Know to Prepare and Store Over 200 of the World's Best Preserves (The Basic Basics Series) This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 7719-9781902304724
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Basics Basics Jams, Preserves and Chutneys Handbook (Basic Basics): All You Need to Know to Prepare and Store Over 200 of the World's Best Preserves (The Basic Basics Series)
Edité par
Grub Street Cookery, 2001
ISBN 10 : 1902304721
ISBN 13 : 9781902304724
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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Basics Basics Jams, Preserves and Chutneys Handbook (Basic Basics): All You Need to Know to Prepare and Store Over 200 of the World's Best Preserves (The Basic Basics Series)
Edité par
Grub Street Publishing, United Kingdom, London, 2001
ISBN 10 : 1902304721
ISBN 13 : 9781902304724
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Very Good. Marguerite Patten, doyenne of British cookery shares her wealth of knowledge and her tried and tested recipes for jams, marmalades, jellies, curds, pickles, relishes, chutneys and ketchups. Home preserving is Marguerites most natural culinary territory and she starts by explaining the equipment and the basic techniques, as well as what to do if things go wrong. She covers not only family favourites such as Piccalilli, Ginger Marmalade and Rose Petal Jam but also more unusual classics from around the world, such as Quince Cheese and Hot Pepper Jelly. Take advantage of the seasons and their glut of fruits and vegetables or go hedgerow foraging to make traditional and tasty home preserves under the expert guidance of Britains best loved cookery writer. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR001316997
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Basics Basics Jams, Preserves and Chutneys Handbook (Basic Basics)
Edité par
Grub Street 01/06/2001, 2001
ISBN 10 : 1902304721
ISBN 13 : 9781902304724
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
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Etat : Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee. N° de réf. du vendeur 6545-9781902304724
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Jams, Preserves and Chutneys (Basic Basics)
Edité par
Grub Street, 2008
ISBN 10 : 1902304721
ISBN 13 : 9781902304724
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
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Etat : Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur GRP18548876
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Jams, Preserves and Chutneys (Basic Basics)
Edité par
Grub Street, 2008
ISBN 10 : 1902304721
ISBN 13 : 9781902304724
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 14601275-6
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